Restaurang i Varberg i unik miljö
Barmeny & Förrätter ons-lör fr.17:00
Svensk kalvcarpaccio 129kr
serverad med krispig sallad, pinjenötter och rosépepparDijonsås.
Chark och delikatessplanka 185kr
med ost, marmelad, kallskuret, marinerade oliver och vitlöksbröd Min 2pers
Pankofriterade kräftor 169kr
serverade med piri piri smör (kräftorna kommer från vår lokala fiskhandlare i Åsa)
VARMRÄTTER ons-lör fr.17:00
Chili 178kr
svensk högrev från Årnäs med vita bönor, friterade majschips, syrad grädde och ris
Brukets Beercanburger 239kr
Baconlindad hamburgare fylld med cheddarost, lök, paprika och jalapeño serverad med Brukets surdegsbröd, krispig sallad, tomat, picklad rödlök och färska pommes frites
Bakad kummelrygg 269kr
med gräddig mussel och örtreduktion serverad med potatis och zucchinislantar
Het fisk och skaldjurssoppa 198kr
med smak av färska peppar och rotfrukter serverade med parmesanflarn
Lågtempad grillad biff 295kr
serverad med Dijonbearnaise och råstekt potatis
DESSERT ons-lör fr.17:00
Glass i glas med hallon och kolasås 85kr
Crème brûlée serverad med jordgubbssorbet 85kr
Flarn med limericotta 95kr
BARNMENY upp till 12år, ons-lör fr.17:00
Hamburgare med pommes frites 69:-
Brukets rullade köttbullar med mos 75:-
Kvällens fisk 79:-
Pannkaka med sylt & glass 55kr
Vår restaurang erbjuder riktigt god mat som serveras i en unik bruksmiljö. Upplev en minnesvärd kväll hos oss genom att beställa någonting från vår à la carte-meny.
Köket serverar mat tillagad på råvaror från världens olika skafferier med utgångspunkt i den skandinaviska mattraditionen.
Det går bra att boka bord i förväg,
Onsdagar – Lördagar fr.17.00 serverar vi vår kvällsmeny .
För större sällskap över 10 ser vi gärna att man förbeställer maten.
0340-520645 eller mail info@bruketvarberg.se
Jag vill ha Brukets nyhetsbrev tack!
Brukets lounge är till för sällskap som vill kunna slå sig ner för att prata, umgås och ta någonting enklare att äta och dricka.
Varva ner efter bowlingen, sitt kvar efter middagen eller kom förbi spontant med dina vänner. Håll koll på våra olika arrangemang som kan omfatta allt från livemusik till DJ-spelningar på lilla scenen.
Jag vill ha Brukets nyhetsbrev tack!
Brukets cafélinje
Café linjen är fylld med lättare fika, chokladboll, donuts, bullar mm. Snacks,godis och glass och självklart barnens stor favorit snow slush.
Vi serverar alla dagar, Burgare,pannkaka,dagens kött, dagens fisk, dagens sallad och dagens veg. Barn äter alltid för 55kr ink festis.
Ni som väntar på era familjemedlemmar får gärna avnjuta en kaffe i loungen eller i leklandet surfa ut på vårt fria wifi.
Barmeny & Förrätter
Svensk kalvcarpaccio 129kr
serverad med krispig sallad, pinjenötter och rosépepparDijonsås.
Chark och delikatessplanka 185kr
med ost, marmelad, kallskuret, marinerade oliver och vitlöksbröd Min 2pers
Pankofriterade kräftor 169kr
serverade med piri piri smör (kräftorna kommer från vår lokala fiskhandlare i Åsa)
VARMRÄTTER
Chili 178kr
svensk högrev från Årnäs med vita bönor, friterade majschips, syrad grädde och ris
Brukets Beercanburger 239kr
Baconlindad hamburgare fylld med cheddarost, lök, paprika och jalapeño serverad med Brukets surdegsbröd, krispig sallad, tomat, picklad rödlök och färska pommes frites
Bakad kummelrygg 269kr
med gräddig mussel och örtreduktion serverad med potatis och zucchinislantar
Het fisk och skaldjurssoppa 198kr
med smak av färska peppar och rotfrukter serverade med parmesanflarn
Lågtempad grillad biff 295kr
serverad med Dijonbearnaise och råstekt potatis
DESSERT
Glass i glas med hallon och kolasås 85kr
Crème brûlée serverad med jordgubbssorbet 85kr
Flarn med limericotta 95kr
BARNMENY upp till 12år
Hamburgare med pommes frites 69:-
Brukets rullade köttbullar med mos 75:-
Kvällens fisk 79:-
Vi kan skräddarsy andra upplägg, vi älskar att jobba med just eran budget och önskemål!,
Tveka inte att höra av er isåfall till info@bruketvarberg.se
Nu är det dags att boka 2015 års Julbord på Bruket i Varberg.
Vi startar den 27/11 och serverar varje vecka julbord Tors – Lör
För den som inte önskar Julbord har vi självklart vår vanliga à la carte meny.
Efter julbordet blir det givetvis musik & dans!
Lagom paketet
Bowling 1 Tim
Julbord
2 dryck
1 snaps
868:-/person Ink moms
Bruks paketet
Julbord
2 dryck
685:- /person Ink moms
Helkvälls paket
Välkomst dryck
Bowling 1 Tim
Julbord
3 dryck
1 snaps
998:-/person Ink moms