Lunch v.33
Måndag
Kålpudding med skysås, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag
Fläskbuffé med löksås och/eller bruna bönor samt kokt potatis
Färskostbakad kyckling med rostad potatis.
Onsdag
Kotlettrad med röd pesto och rödvinssås.
Torsdag
Biff stroganoff med grönpeppar och potatisstomp.
Fredag
Chilikryddade kamben med bbq sås och stora klyftpotatis.
Veckans Fisk
Havets Wallenbergare med skaldjurssås, savojkål och dillkokt potatis.
Pocherad kummelfilé med äggsås och kokt potatis.
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré och getost
1918 invigdes Varbergsverket. Gunnebo bruk hade fattat ett beslut om att möta en ökande efterfrågan på ståltråd och spik genom att bygga en ny fabrik. Fabriken byggdes i Varberg då staden erbjöd lämplig industrimark och god energiförsörjning. Varbergs unika läge vid havet var också mycket bra för sjötransporter.